茶匠まっちゃんの社長日記

毎朝、豆乳を飲んでいます。色々な豆乳が出ていますが、果たしてどの豆乳が美味しいか？　利き豆乳することにしてみました。
お茶でもそうですが、本当に気に入る美味しいお茶は、合組（緑茶のブレンド）されたもの。僕の毎朝の食事は、豆乳に牛乳と青汁をブレンドした
自分好みのオリジナルをシャカシャカ手作りして飲んでいます。
豆乳は、たくさん販売されていますが、どうもスーパーで売られている大手メーカー品では濃厚さが不足して満足行きません。
研究を重ねて、４つのこだわり豆乳を購入しています。
写真の左から　①CGC特濃豆乳　　②タニタのオーガニック豆乳　　③しろうさぎ豆乳　　④大塚食品スゴイ大豆

①→全体にバランス良いが特徴少ない
②→濃厚さはないが、味が上質
③→洗練された味、香りが良い
④→最も濃厚さあるが、色が少し黄色